Cafe Xander

Cafe Xander to nowa restauracja na kulinarnej mapie Sopotu i Trójmiasta. Miejsce, które powstało pod wpływem inspiracji Nowym Jorkiem czasów prohibicji, od progu wita gości eleganckimi mosiężnymi zdobieniami i miękkimi pluszowymi obiciami. Projekt autorstwa renomowanej pracowni w wyrafinowany sposób łączy najlepsze naturalne materiały – lite drewno i marmur, a przygaszona kolorystyka i wyszukane detale dopełniają kosmopolityczny wizerunek i nadają wnętrzom szlachetności. Reprodukcje wyjątkowych dzieł sztuki pochodzących z prywatnej kolekcji właścicieli nieprzypadkowo zdobią ściany i stanowią tło dla spotkań i degustacji.

Już od wejścia gości witają miękkie jazzowo-soulowe brzmienia zaproszonych artystów, nastrojowo przygaszone światło i lekko dekadencka atmosfera przywodząca na myśl najlepsze kluby muzyczne Manhattanu. Wykwalifikowany zespół, z nienachalną uprzejmością wita przybyłych i prowadzi do wybranego stolika, który może być jedną z komfortowych miękkich loży, eleganckim stołem dla większych grup lub romantycznym dwuosobowym stolikiem oświetlonym małą lampką – idealnym na piątkowe rendez-vous. Dedykowany specjalnym okazjom Chef’s table sprzyja organizacji spotkań biznesowych i wyjątkowych prywatnych celebracji w gronie najbliższych lub przyjaciół. 

Szef kuchni Daniel Burandt w swoim menu wykorzystuje starannie dobrane składniki, które z artystycznym zacięciem komponuje w wykwintne dania kuchni śródziemnomorskiej i tradycyjnej polskiej. Doskonałym uzupełnieniem i niezbędnym dodatkiem doznań kulinarnych kuchni Cafe Xander jest starannie skomponowana karta win.
Tym, co naprawdę wyróżnia Cafe Xander, jest koncept soiree – łączący świat smaków z występami profesjonalnych artystów i muzyków. Cafe Xander to prawdziwa uczta dla zmysłów – nie tylko wyjątkowa kolacja w niepospolitym wnętrzu, a przeżycie wykraczające poza doznania kulinarne i estetyczne.