Najnowsze wydanie 30

 

okladka online magazyn pomorski 30

Redakcja

Prezes: Grażyna Anna Wiatr
Redaktor naczelny: Zbigniew Żukowski
Zespół redakcyjny: Anna Kwiatek, Mirosław Begger, Cezary Spigarski, Barbara Miruszewska, Jerzy Uklejewski, Paweł Janikowski, Anna Umięcka

Skład: Maciej Jurkiewicz, www.produktart.com.pl

Dział foto: AJF Media, Maciej Kosycarz KFP, Mieczysław Majewski, Sławomir Panek, Radosław Michalak

„Gastronom Pomorza”,

 DSC0115

Od lewej: Miss Kaszub 2017 Roksana Grzywacz, właściciel pensjonatu Adamowo oraz restauracji Krzewi Róg Adam Jóskowski z żoną Magdaleną Jóskowską, wójt Gminy Chmielno Jerzy Grzegorzewski, b. wicemarszałek Hanna Zych Cichoń, kanclerz Kapituły  Henryk Lewandowski, Miss Nastolatek Kaszub 2017 Julia Konwińska.

 

Spośród wielu konkursów branżowych, rozgrywanych w województwie pomorskim, ten należy do najbardziej kolorowych i… smacznych. Chodzi o plebiscyt „Gastronom Pomorza”, którego XVI edycja odbyła się niedawno pod patronatem honorowym marszałka województwa pomorskiego Mieczysława Struka. Organizatorem konkursu jest Przedsiębiorstwo Imprez Artystycznych IMPRESARIO. Nad wyborem laureatów czuwa jury pod przewodnictwem doc. Henryka Lewandowskiego.

 

Tegoroczny finał, z wręczeniem nagród zwycięzcom w ośmiu kategoriach, odbył się w restauracji Krzewi Róg w Chmielnie.

 

O sukcesie poszczególnych lokali gastronomicznych z województwa pomorskiego zadecydowały głosy konsumentów, którzy oddawali je za pomocą kuponów konkursowych, drukowanych w czasopiśmie „Menu Pomorskie”, wysyłanych do przedsiębiorstwa IMPRESARIO. Oprócz nagród we wspomnianych ośmiu kategoriach, przyznano także wyróżnienia specjalne, a całość zwieńczyło wręczenie nagrody głównej – Gastronomicznego Grand Prix Pomorza 2017.

 

W kategorii RESTAURACJA DZIENNA pierwszą nagrodę zdobyła restauracja hotelu Astor w Jastrzębiej Górze. Na miejscu drugim uplasowała się restauracja w zamku w Bytowie, a na trzecim – hotelu Carina w Tczewie.

 

W kategorii RESTAURACJA HOTELOWA zwyciężyła restauracja Lazurowa w hotelu Szafir w Jastrzębiej Górze. Drugie miejsce zdobyła Zielona Brama w Przywidzu, a trzecie hotelu Skipper w Redzie.

 

W kategorii RESTAURACJA REGIONALNA na pierwszym miejscu znalazła się restauracja hotelu Pałac w Leźnie. Wyprzedziła ona restaurację Bursztynowa hotelu Bartan w Sobieszewie, a na trzeciej pozycji zameldowała się Błękitna Laguna w Rewie.

 

W kategorii RESTAURACJA TEMATYCZNA pierwsze miejsce wywalczyła restauracja Kutter w Helu. Druga była restauracja Gdańska w Gdańsku. Trzecie miejsce przypadło w udziale restauracji Kucharia w Gdańsku.

 

W kategorii KLUB MUZYCZNY zwycięstwo odniosło Miasto Aniołów w Gdańsku. Druga pozycja przypadła w udziale klubowi Atlantic w Gdyni, a trzecia klubowi muzycznemu Pokład, także w Gdyni.

 

W kategorii PENSJONAT/ZAJAZD pierwszą nagrodę otrzymał pensjonat Admirał w Jastarni, drugą restauracja Kania w Przodkowie, a trzecią Villa Babilon w Lęborku.

 

W kategorii BAR/PIZZERIA miejsce pierwsze zajęła Karczma Kczewo w Kczewie, drugie pizzeria Bazylia w Chojnicach. Trzecie miejsce zajął bar Bistro w Żukowie.

 

W kategorii MINIBROWAR/PUB najlepszy okazał się Stary Browar w Kościerzynie. Wyprzedził pub U Szkota w Gdańsku, a na trzecim miejscu znalazł się pub Elewator w Gdańsku.

 

W tym roku przyznane zostały także WYRÓŻNIENIA SPECJALNE. W kategorii Dom Weselny wyróżnienie otrzymał Gościniec Kaszubski w Kartuzach. Statek Pirat w Sopocie został wyróżniony jako miejsce eventowe, a bar Nadmorski w Rewie zdobył wyróżnienie jako restauracja rybna.

 

Dorocznym zwyczajem przyznane zostały również tytuły branżowe. Kelnerem Roku został Marcin Grygorowicz z restauracji Gdańska; Kucharzem Roku Tomasz Szydzikowski z restauracji Zielona Brama; Barmanką Roku Joanna Stodolna z restauracji Nadmorska; Menedżerem Roku Bogna Nelke-Jurek z baru Bistro w Żukowie.

 

Zwieńczeniem dorocznej gali restauratorów było wręczenie nagrody głównej, Gastronomicznego Grand Prix Pomorza. Otrzymała je restauracja Krzewi Róg w Chmielnie, prowadzona przez Magdalenę i Adama Jóskowskich. Wizytówką lokalu jest znakomite jedzenie przygotowywane w oparciu o tradycyjne kaszubskie receptury. Obok restauracji znajduje się nowo wybudowany pensjonat, który bardzo poszerzył ofertę organizowania wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych. Całości dopełniają czyste powietrze i woda oraz las, czyniące to miejsce urokliwym i atrakcyjnym. Gastronomiczne Grand Prix trafiło więc w dobre ręce.

 

Zdj. Gastronom 1

Od lewej: wicestarosta kartuski Bogdan Łapa, Hotel Carina: Elżbieta Andryjenko, Zamek Bytów: Ewa Sikorska oraz właściciel Ireneusz Kuzimiński.

 

Zdj. Gastronom 4

Od lewej: Pub u Szkota: w imieniu właścicieli: Emilia Podhajska, wiceprezes Pracodawców Pomorza Lidia Kodłubańska, dyrektor Minibrowaru Bolesław Gut.

 

Zdj. Gastronom 2

Od lewej: Hotel Barton: właścicielka Bożena Gast, b. wicemarszałek Hanna Zych Cichoń, restauracja Gdańska: właścicielka Maria Lewandowska.

 

Marian Bielski

© Magazyn Pomorski 2013

Tworzenie stron www megaweb.pl